온센다마고 RECIPE
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INGREDIENTS
재료 : 달걀, 소금, 물 양념장 : 다시마 육수 4T, 간장 1/2T, 맛술 1/2T
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1. 냄비에 물와 소금 약간을 넣고 끓여주세요.
2. 물이 끓으면 불을 끄고 물 300ml를 부어주세요.
3. 달걀을 넣고 뚜껑을 닫아 13~14분 동안 뜸을 들여주세요.
4. 찬 물에 담아 식혀주면 완성~!
