고추장치즈감자전 RECIPE
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INGREDIENTS
방울 토마토 3개, 깻잎5장, 양파 1/3개, 쪽파, 감자 1개, 고추장 1/2T, 소금, 후추, 베이컨, 모짜렐라 치즈 한 줌
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1. 방울 토마토, 깻잎, 양파, 쪽파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준 뒤 감자를 강판에 갈아주세요
2. 유리볼에 간 감자를 담아준 뒤 고추장을 넣고 섞어주세요
3. 채 썬 깻잎, 양파를 넣어주고 소금, 후추로 간을 하여 섞어주세요
4. 달군 팬에 베이컨을 구워주세요
5. 기름을 둘러주고 감자전 반죽을 넣어주세요
6. 뒷면이 노릇하게 익으면 뒤집어준 뒤 약불로 해주세요
7. 모짜렐라 치즈, 구운 베이컨, 방울 토마토, 쪽파를 올려준 뒤 뚜껑을 닫고 치즈를 녹여주면 완성~!
