새우버터치즈구이 RECIPE
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INGREDIENTS
대하 8마리, 소금, 후추, 버터 2T, 다진양파 2T, 다진 당근 2T, 다진 파프리카 2T, 모짜렐라 치즈, 파슬리, 샐러드
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1. 새우 머리, 꼬리를 제외하고 껍질을 까준 뒤 등을 갈라 똥을 제거해주세요
2. 소금, 후추를 뿌려 간을 살짝 해주세요
3. 볼에 버터, 다진 양파, 다진 당근, 다진 파프리카를 넣고 섞어주세요
4. 잘 펴진 새우 등에 펴발라 주세요
5. 모짜렐라 치즈와 파슬리를 뿌려주세요
6. 180도 오븐에 15분 구워주세요
7. 샐러드를 크리스마스 리스 모양으로 만든 뒤 구워진 새우를 올리면 완성~!